2023年12月16日放送の『めざましどようび』で絶品納豆が紹介されました。
こだわりの納豆からカラフル納豆など変わり種納豆まで取り上げられました。
なっとう娘の鈴木真由子さんが案内してくれました。
納豆好きなDa-iCEの花村想太さんが出演しましたヨ
納豆好きさんは必見です！
絶品納豆
番組で紹介された４つの絶品納豆です。
・カラフル納豆
・雪割り納豆×かんずり
・乾燥納豆
長熟納豆
この投稿をInstagramで見る
●長熟納豆（らくだ坂納豆工房）
大粒大豆のうま味に感動！
発効時間が通常の約２倍位かけて50時間ほど発酵させている納豆です。また、培養納豆菌は使わず稲ワラの天然納豆菌だけで発酵させています。
パックが約500gの大きなサイズなので、冷蔵庫に入れて熟成がすみずみ変化する納豆の味も楽しめます。
なっとう娘の鈴木真由子さんによると、お餅に砂糖としょうゆであえて「納豆餅」にして食べるのがオススメとのこと。
カラフル納豆
カラフル納豆♫
大豆、黒大豆、うずら豆、大福豆、青大豆、赤大豆、えんどう豆の7種類のお豆の納豆なんです❗️
一つ一つのお豆が甘〜くて美味しい❤️ pic.twitter.com/Y3CE4vCUKN— chinatsu (@natsunatsu315) March 10, 2021
●カラフル納豆（小杉食品）
超希少なカラフルな逸品！
７種類の豆（うずら豆・大福豆・黒豆・えんどう豆・青大豆・赤大豆・大豆）を使った納豆です。しかも豆ごとに蒸し時間を調整しています。
予約販売のみの超希少納豆です！！
雪割り納豆×かんずり
この投稿をInstagramで見る
●雪割り納豆かんずり入り（ゆきんこ）
山形県の雪割り納豆と新潟県のかんずりの深いコクとピリ辛の納豆です。
まさに伝統発酵食最強コラボ！
おつまみにもぴったりで、なっとう娘の鈴木真由子さんによると、クリームチーズと一緒にカナッペに乗せるのがオススメ。
「雪割り納豆かんずり入り」はゆきんこのオンラインストアから予約注文できます。
乾燥納豆
スーパーで100円引き立ったので
川口納豆の乾燥納豆を購入。幼少の頃食べた、納豆フリカケの味を思い出す味です…!
ミニレシピもついていて、
手軽に発酵食品を生活に取り入れられそう。「マツコの知らない世界」
にも取り上げられていたようです。 pic.twitter.com/7FKgTJj5jC— akmr🍽️ (@chobi_explorer) August 18, 2019
●乾燥納豆・ひきわり（川口納豆）
サクサク新食感で大ヒットの乾燥納豆はペットボトルに入り、持ち運びできるようになっています。
マイ納豆としてカバンに入れて持ち歩けますね。
サラダや乾燥納豆なのでパスタやピザ、豚汁など汁物にも入れて食べてもOKとのこと。
「乾燥納豆」はスーパーでも手に入りますが、アマゾンや楽天などでも売っています。
まとめ
この記事では、2023年12月15日放送の『めざましどようび』で紹介された絶品納豆についてまとめました。
乾燥納豆は色々なものに振りかけられて食べられるのでいいですね。
４つの中では予約販売のみのカラフル納豆が気になりました！
今回の記事、あなたのお役にたてたら嬉しいです。
↓よろしければこちらをポチッとお願いします↓
