2024年3月11日放送の『ZIP』で万能パスタソース紹介されました。
吉祥寺（東京）の街行く人に山本アナウンサーが好みのパスタソースとアレンジレシピをインタビュー。それに対し管理栄養士の今泉マユ子さんがアドバイス。
そして番組が「アレンジ」と「手軽さ」で第1位から第４位までランキングをつけました。
余ったパスタソースを有効に使える、参考にしたいレシピです。
万能パスタソース
番組で紹介された「万能パスタソース」ランキング第1位から第４位です。
２位：もやしカルボナーラ
３位：鶏肉とじゃがいものバジルソース炒め
４位：バーナーでミートソースドリア
1位：きのこたっぷり炊き込みご飯
お孫さん連れの50代の女性のお気に入りはキューピーの「きのこバター醤油」。
＜作り方＞
1）洗ったお米（２合分）にキノコバター醤油ソースと水を加えて炊飯器で炊きます。
２）炊きあがったら更に炒めておいたエリンギ、しいたけ、エノキを入れて追いきのこ。
３）バターを乗せて完成。
ZIPランキング
手軽さ：★★★★★（星5つ）
ひらたけ・しいたけ・鶏肉がおいしいそうです。
2位：もやしカルボナーラ
２位は２つありました。
①20代の会社員の女性のお気に入りはオーマイの「濃いカルボナーラ」。
ダイエットにもやしに温めたソースを絡めているそうです。
ZIPランキング
手軽さ：★★★★★（星5つ）
②第4位で登場した女子大生のうちもう１人のお気に入りはうどんカルボナーラ。
冷凍うどんをストックしておいて、解凍したものをカルボナーラソースと絡ませ卵黄を入れてどんぶりにして食べるそうです。
このアイディアは今泉さんからのコメントや評価はありませんでした。
3位：鶏肉とじゃがいものバジルソース炒め
子供連れの夫婦のお気に入りはキューピーの「あえるバターソース バジル」。
アレンジレシピは、「じゃがいもを切って電子レンジで温め、鶏肉といっしょにフライパンで少しいためてからバジルソースを加えている」とのこと。
居酒屋さんのメニューを参考にしたそうです。
ZIPランキング
手軽さ：★★★★（星4つ）
4位：バーナーでミートソースドリア
４位は２つありました。
①２人連れの女子高生のうちの1人のお気に入りのパスタソースはハチ食品の「たっぷりミートソース」。
1人で食べて余った時には、ご飯にミートソースをかけ上にチーズを乗せバーナーで焼くと、香ばしくておいしいそうです。
ZIPランキング
手軽さ：★★★（星3つ）
完熟トマトと玉ねぎ、ひき肉がたっぷりのミートソースです。
夫婦2人暮らしの場合は余った1人分を翌日にアレンジレシピに使うとちょうどいいですね。
②2人連れの女子大生の1人はお餅にミートソースをかけるのがお気に入りとのこと。
<作り方＞
一口サイズの柔らかくしたお持ちにミートソース、スライスチーズを乗せてオーブン（900W）で５分ほど焼きます。
お餅とミートソースが絡まっていてお米の甘さを感じられるそうです。
このアイディアは今泉さんからのコメントや評価はありませんでした。
まとめ
この記事では、2024年3月11日放送の『ZIP』で紹介された万能パスタソースについてまとめました。
1位の「きのこたっぷり炊き込みご飯」は簡単ですね。3位の「鶏肉とじゃがいものバジルソース炒め」は試してみたいと思いました。
また4位のミートソースドリアはバーナーを使うのガポイントなんですね。
教えてくれた今泉マユ子さんの著書
今回の記事、あなたのお役にたてたら嬉しいです。
「サタデープラス」で紹介されたパスタランキングも参考にしてみてください。
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