あさイチでペペロンチーノ風枝豆の作り方を紹介！高崎順子さんのレシピ【フレーバー枝豆】

この記事では、2024年8月6日放送の『あさイチ』で紹介されたペペロンチーノ風枝豆の作り方についてました。

野菜ソムリエの高崎順子さんが教えてくれました。

すぐにできるお酒のお供です！

ペペロンチーノ風枝豆のレシピ

番組で紹介されたペペロンチーノ風枝豆のレシピです。

材料

・枝豆：100g
・オリーブ油：大さじ1/2
・塩：1g
・にんにく：1/2かけ
・輪切りとうがらし：20個程度

1）枝豆を茹でます。

2）フライパンに枝豆を入れて、オリーブオイルとにんにく・とうがらし、塩をからめて軽く炒めます。

番組ではこのほかに「フレーバー枝豆」として、

・レモン塩
・粉チーズ

をかけていただく方法を紹介しました。

ゲストの人達が試食した結果、どれもおいしいとの感想でした。

この記事では2024年8月6日放送の『あさイチ』で紹介された、「ペペロンチーノ風枝豆」のレシピについてまとめました。

いつもの塩ゆでした枝豆もビールに合いますが、たまにはペペロンチーノ風枝豆にして変化を楽しむのもいいですね。

粉チーズやレモン塩も試してみたいと思います。

教えてくれた野菜ソムリエの高崎順子さんの著書

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あなたのお役にたてたら嬉しいです。

番組ではこのほかにも枝豆を使ったレシピが紹介されました。

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