2024年5月9日放送の『ヒルナンデス』の「ちゃちゃっとご飯」のコーナーで、フライパン専用クッキングシートを使ってフライパンを汚さずツナ平焼きを作る方法が紹介されました。
ツナ平焼きとはツナ缶を使ったオムレツのようなとんぺい焼きのような料理です
フライパン専用クッキングシートでツナ平焼き
フライパン専用のクッキングシートを使うとフライパンを汚さないで調理できます！
フライパン専用クッキングシートはフライパンで「焼く」「煮る」「揚げる」に使用可能です。
スーパーなどでも買えます。
ツナ平焼きのレシピ
「ツナ平焼」きのレシピです。
ツナ平焼きの材料
「ツナ平焼」きの材料です。
・キャベツ（千切り）：適量
・ツナ缶：１缶
・キムチ：80g
・ピザチーズ50g
・塩：少々
・天かす（お好みで）
・トッピング用：ソース・マヨネーズ・青のり
ツナ平焼きの作り方
１）フライパン専用クッキングシートをフライパンに乗せ、火をつけず油をクッキングシートの上に引きます。
２）シートの上に卵（２個）を割って全体に広げます。
３）卵の上に千切りしたキャベツを片側半分に乗せます。
４）キャベツに塩（少々）をふり中火で1分加熱します。
５）汁気を切ったツナ缶、キムチ、ピザチーズを、片側半分（キャベツの上）に乗せます。
お好みで天かすを入れると食感・ボリュームがアップするそうです。
６）卵が固まってきたら火を止めて、クッキングシートの端を持って半分に折り畳みます。
７）中火で一分加熱し、中のチーズをとろけさせます。
８）シートごと持ってそのまま皿に移し、クッキングシートを剥がします。
９）ソース、マヨネーズ、生生姜、青のりをお好みでトッピングしていただきます。
フライパンが汚れないのでササッと水洗いする程度ででいいのでラクですね。
まとめ
この記事では2024年5月9日の『ヒルナンデス』で紹介されたフライパンシートを使ってフライパンを汚さずツナ平焼きを作る方法についてまとめました。
クッキングシートって便利ですね！
ぜひ参考にしてみてください。
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