2023年11月29日放送の『ひるおび』で「とうもろこしとクリームチーズのパイ」の作り方が紹介されました。
このレシピを教えてくれたのはクックパッドアンバサダーのゆぅゅぅさんです。
ちなみに「とうもろこし」を使ったスイーツが来年2024年のトレンドになるのでは？と予測されています。
とうもろこしとクリームチーズのパイ
番組で紹介されたとうもろこしとクリームチーズのパイのレシピです。
とうもろこしとクリームチーズのパイの材料
材料（6個分）
・とうもろこし：加熱済み １本
・冷凍パイシート：1枚（11✕18cm)
・クリームチーズ：30〜40g
・ハチミツ：小さじ２
・冷凍パイシート：1枚（11✕18cm)
・クリームチーズ：30〜40g
・ハチミツ：小さじ２
とうもろこしとクリームチーズのパイの作り方
1）冷凍パイシートを室温に戻しておきます。
2）クリームチーズとはちみつを混ぜます。
3）とうもろこしを２等分にして実をそぎ切りにします。
【そぎ切りのポイント】とうもろこしの硬くない（芯ではなく）ところで包丁を入れて、芯に沿うように柔らかいところの間をそいでいきます。
4）パイシートを６等分に切り、トースター用アルミホイルに並べます
5）2）で混ぜておいたクリームチーズとハチミツをパイシートに塗ります。
6）上にとうもろこしを乗せます。
7）トースターに入れ、200℃で10分ほど焼き具合を見ながら焼きます。
8）こんがりして良い色に焼き上がったらトースターから出し、ツヤ出しでハチミツを塗ります。
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まとめ
この記事では、2023年11月29日放送の『ひるおび』で紹介された「とうもろこしとクリームチーズのパイ」のレシピについてまとめました。
簡単ですぐにできるスイーツなのでマネしやすいですね！
とうもろこしが来年のトレンドになるか楽しみです。
↓教えてくれたゆぅゅぅさんのインスタグラム↓
https://www.instagram.com/yuyu_kitchen/
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