2024年10月2日放送の『めざましテレビ』でせいろレシピが８つ紹介されたのでまとめました。
せいろのレシピ本が発売されるなど、最近せいろが注目されています！
せいろレシピ
あす2日(水)は今注目‼️ヘルシーな「せいろレシピ」を #ココ調🔍
本格チャーハンやマーボー豆腐に焼かない“焼きそば”も😋
せいろ1つでできる超簡単で美味しいレシピが満載🍴✨
初ココ調の #上垣皓太朗 アナウンサ－の全力食リポにも注目だよ👀7時20分過ぎに放送予定📺#めざましテレビ pic.twitter.com/c3bPkjAZyn
— めざましテレビ (@cx_mezamashi) October 1, 2024
全部で８つのセイロを使ったレシピが紹介されました。
・白菜と豚バラのミルフィーユ風
・蒸しケーキ
・ふわふわパン＆ベーグル
・5種類の朝食プレート
・チャーハン
・卵蒸し
・一丁丸ごと麻婆豆腐
・焼かない焼きそば
白菜と豚バラのミルフィーユ風
『白菜と豚バラのミルフィーユ風』のレシピです。
白菜と豚バラのミルフィーユ風の材料
材料
・豚バラ
白菜と豚バラのミルフィーユ風の作り方
せいろに白菜と豚バラをミルフィーユ風に並べてそのまま蒸すだけ！
ポン酢でいただきます。
せいろパーティー・蒸しパができます
蒸しケーキ
『蒸しケーキ』のレシピです。
蒸しケーキの材料
材料
・さつまいも
蒸しケーキの作り方
スポンジケーキの生地にサツマイモ入れて蒸します。
スポンジケーキを作る場合にはこちらの作り方が参考になります。
ふわふわパン＆ベーグル
こちらはパンやベーグルをせいろを使ってふわふわにする方法です。
ふわふわパンん＆ベーグルの作り方
せいろにベーグル（またはパン）を入れて３分蒸します。
もちっとしてベーグルの粘り気はそのままに。表面はふっくら。小麦の香りもよく引き立ちおいしくなります。
5種類の朝食プレート
『5種類の朝食プレート』のレシピです。
5種類の朝食プレートの材料
材料
・ウィンナー：2〜3本
・卵：1個
・野菜（ブロッコリー・プチトマト）：適量
5種類の朝食プレートの作り方
１）せいろに好きなパンを並べます。
２）卵を割って小さい器（ココット皿）に入れます。
３）ウィンナーや野菜などを詰めます。
４）５分蒸します。
チャーハン
『せいろでチャーハン』のレシピです。
チャーハンの材料
材料
・ご飯
・玉ねぎ：1/4個
・卵：1個
・調味料（ごま油：大さじ１/塩：小さじ１/鶏ガラスープのもの：小さじ1/こしょう：少々
チャーハンの作り方
１）せいろにクッキングシートを敷きごはんを入れます。
２）刻んだ玉ねぎと溶き卵を入れます。
３）10分蒸します。
４）調味料を入れて混ぜます。
炒めないヘルシーチャーハンの出来上がり♪
卵蒸し
『卵蒸し』のレシピです。
卵蒸しの材料
材料
・白だし
卵蒸しの作り方
１）卵に白だし、みりんを入れて混ぜます。
２）クッキングペーパーを敷いた耐熱容器を入れ、15分蒸します。5分起きによくかき混ぜます。
３）蒸したら、巻きすで形を整えます。
一丁丸ごと麻婆豆腐
『一丁丸ごと麻婆豆腐』のレシピです。
一丁丸ごと麻婆豆腐』の材料
材料
・豚ミンチ
・ショウガ
・ニンニク
・トウバンジャン
・白ネギ
一丁丸ごと麻婆豆腐』の作り方
１）豚ミンチとショウガ、ニンニク、トウバンジャンの調味料を混ぜ合わせます。
２）白ネギをみじん切りにします。
３）器に、「１）」と白ネギ、豆腐一丁の順番に入れます。
４）10分蒸します。
豆腐もフワフワ。フライパンで焼くより簡単です。
焼かない焼きそば
焼かない『焼きそば』のせいろレシピです。
焼きそばの材料
材料
・野菜（にんじん・キャベツ・ネギなど）
・豚肉
焼きそばの作り方
１）せいろにクッキングペーパーを敷き、市販の焼きそば麺を乗せます。
２）食べやすい大きさに切った野菜と豚肉をその上に乗せます。
３）付属のソースをかけて混ぜます。
まとめ
この記事では、2024年10月2日放送の『めざましテレビ』で紹介されたせいろ８つのレシピについてまとめました。
・白菜と豚バラのミルフィーユ風
・蒸しケーキ
・ふわふわパン＆ベーグル
・5種類の朝食プレート
・チャーハン
・卵蒸し
・一丁丸ごと麻婆豆腐
・焼かない焼きそば
今回の記事、あなたのお役にたてたら嬉しいです。
「せいろ」の活用法については以前「ZIP」でも紹介されています。参考にどうぞ。
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