2024年4月27日放送の『サタデープラス』で焼き肉のタレのランキングが紹介されました。
焼き肉だけではなく色々な料理で活躍するのが焼き肉のタレ！
焼き肉のタレは醤油タイプ、にんにく系、果肉入りなど色々種類があり、選ぶのを迷いますね。このランキングはとても参考になると思います。
焼き肉のタレランキング ベスト5
15種類の焼き肉のタレの中から1位から5位までをランキング。
審査にはSATOブリアンの佐藤明弘さんも参加しています。
佐藤さんによると、焼き肉のたれの評価ポイントは「味わい」と「風味」。余韻も大事で、食べた後鼻に抜ける香りで、「お肉の旨味を引き立たせるかどうか」とのことでした。
なおランキングのチェックポイントは次の5つの項目です。
②コスパ（コストパフォーマンス）
③お肉との相性
④野菜との相性
⑤ご飯との相性
総合ランキングの他に、上の5つの項目それぞれの部門で1位の焼き肉のタレも紹介されています。
1位：ジャン 焼き肉の生だれ
第1位に選ばれたのはモランボン「ジャン 焼き肉の生だれ」です。
「香り」部門と「お肉との相性」部門で一位を獲得。
1972年創業の「焼肉店モランボン」の焼き肉たれです。
賞味期限が90日と他の焼き肉タレと比べるとやや賞味期限が短めですが、香りの広がりがダントツで下町の焼き肉の味がするそうです。
ご飯との相性は抜群で最強！
佐藤さんの評価ポイントは「ふんだんに使われているゴマ」と「原風景を感じるタレ」とのこと。
また、アレンジレシピとして焼き飯（ビビンバ風焼き飯）にも良いとのこと。
2位：生にんにく薫る焼き肉醤油だれ
第2位に選ばれたのはフンドーキン醤油「生にんにく薫る焼き肉醤油だれ」です。
お肉・野菜・ご飯との相性が10点満点！
天然醸造木樽醤油と青森県産のすりニンニクを使用した極上のコクと旨味。
佐藤さんの評価ポイントは「コクと旨味の余韻」
アレンジレシピとして焼きおにぎりにも合うとのこと。
3位：叙々苑 焼き肉のたれ＜特性＞
第3位に選ばれたのはジェーオージェー「叙々苑焼き肉のたれ＜特性＞」です。
ゴマガ多めで香り高いタレ。油が乗った霜降り肉と相性バツグン！
佐藤さんの評価ポイントは「高級和牛に最適」。
4位：人形町今半 焼き肉のたれ中辛
第4位に選ばれたのは人形町今半「焼き肉のたれ中辛」です。
香り高い生にんにくを使用。ピリッときいた香辛料が◎。
「ご飯との相性」部門でも1位を獲得しました。
5位：黄金の味 中辛（エバラ食品）
第5位に選ばれたのはエバラ食品「黄金の味 中辛」です。
焼き肉のたれ売上NO１の焼き肉のたれ。
厳選されたりんご・もも・梅などを秘伝の黄金比率でブレンド。果肉たっぷりでコクがあるそうです。
佐藤さんの評価ポイントは「追いりんご＆にんにく」。
部門別ランキング
「①香り」「②コスパ」「③お肉との相性」「④野菜との相性」「⑤ご飯との相性」、それぞれの部門別での1位の焼き肉のタレです。
①香り：ジャン 焼き肉の生だれ
同じ分量のたれを注ぎ香りをチェックした結果、「①香り」1位にはモランボン「ジャン 焼き肉の生だれ」が選ばれました。
ゴマダレたっぷりの芳香な香りが評価ポイント。
13種類の薬味・香辛料・果物などを加熱せず生のままブレンドした「生ブレンド製法」です。
②コストパフォーマンス：秘伝 焼き肉のたれ
10gあたりの金額を算出して比較した結果、 「②コスパ」1位にはダイショー「秘伝焼き肉のたれ」が選ばれました。
平均は19.3円のところ8円とダントツ。内容も大容量で575gも！
③：お肉との相性：ジャン 焼き肉の生だれ
焼き肉の定番であるカルビにたれをつけて味を比較した結果、「③お肉との相性」1位にはモランボン「ジャン焼肉の生だれ」が選ばれました。
香り部門でも一位になりました。
④野菜との相性：わが家は焼肉屋さん 中辛
キャベツ・玉ねぎ・ピーマンの焼き野菜との相性、および食材の甘みを引き立てているかを比較した結果「④野菜との相性」1位にはキッコーマン「わが家は焼肉屋さん 中辛」が選ばれました。
熟成仕込み製法のコク深いたれです。
⑤ご飯との相性：人形町今半 焼き肉のたれ中辛
ご飯・お肉・タレのバランスを比較した結果「⑤ご飯との相性」1位には人形町今半「焼き肉のたれ中辛」が選ばれました。
日本橋の老舗すき焼き店「人形町今半」のたれ。青森の生にんにくが効いていてご飯との相性抜群！とのこと。
まとめ
この記事では、2024年4月24日放送の『サタデープラス』で紹介された焼き肉のタレのランキングについてまとめました。
モランボンやエバラ食品の定番のものから、焼肉店のものまで美味しい焼肉のたれが紹介されました。
フンドーキン醤油の焼き肉のタレは使ったことがないので機会があったら試してみたいです。
ちなみにわが家は夫が叙々苑の焼き肉のたれが好きなので、家で使っています。
今回の記事、あなたのお役にたてたら嬉しいです。
↓よろしければこちらをポチッとお願いします↓
