2024年3月2日放送の『サタデープラス』で冷凍ピザのランキングが紹介されました。
スーパーで買えるトマトソースのマルゲリータのピザです
毎日ご飯を作ってる主婦の私達は、週末や休日の食事ぐらいは冷凍ピザで手軽に済ませたいですよね😅
冷凍ピザランキング
14種類の冷凍ピザの中から1位から5位までをランキング。
審査にはピザ職人の大曽根美佐夫さんも参加しています。
なおランキングのチェックポイントは次の5つの項目です。
②コスパ（コストパフォーマンス）
③ソースだけの味
④生地だけの味
⑤全体の味
総合ランキングの他に、上の5つの項目それぞれの部門で1位の冷凍ピザも紹介されています。
1位：ラ・ピッコラ・ターヴォラ監修 ピッツァマルゲリータ（ローソン）
第1位に選ばれたのはローソンの「ラ・ピッコラ・ターヴォラ監修 ピッツァマルゲリータ」です。
グリルトマト✕イタリア産モッツァレラ✕バジルソースが絶妙。
小曽根さんも「全体の味のバランス」が良いと評価。
審査員の清水アナも「生地と具材のバランス」を評価しました。
マルゲリータ
冷凍なのにトマトがフレッシュな感じで美味しい#飯テロ #ピザ #マルゲリータ #ラ・ピッコラ・ターヴォラ #ローソン pic.twitter.com/F77V5g6YwQ— BSK (@BSK18397917) December 18, 2022
なお、「ラ・ピッコラ・ターヴォラ」は永福町（杉並区）にあるお店。
近くの人は実際ピザを食べに行くのもいいですね。
ラ・ピッコラ・ターヴォラは本格イタリア料理を提供しております。 勿論、ピッツァも本格派。 本場ナポリのピッツァ職人の元で努力を重ねたスタッフが 皆様を本格イタリア料理の魅力へとご招待いたします。
（ラ・ピッコラ・ターヴォラ 公式サイトより）ローソンのサイトより引用：https://www.lawson.co.jp/lab/tsuushin/art/1461309_4659.html
2位：THE PIZZA マルゲリータ（デルソーレ）
第2位に選ばれたのはデルソーレの「THE PIZZA マルゲリータ」です。
1965年に日本で初めて冷凍ピザの製造を販売した先駆者のデルソーレ。
北海道産のモッツァレラチーズを使用し、チーズの伸びも60cm。
生地は低温長時間発酵させ、旨味・香りがアップ！
小曽根さんは「もち・カリッ食感・発酵レベルも◎」と評価。また「冷凍でここまでの生地はなかなか難しい」とのコメントも。
3位：オリジナル ピッツァマルゲリータ（カルディ）
第3位に選ばれたのはカルディコーヒーファームの「オリジナル ピッツァマルゲリータ」です。
生地を一枚一枚手で伸ばし、その記事も小麦粉・水・塩・イーストのみを使用。
長時間発酵で小麦の香りがアップしているそうです。
大曽根さんは「小麦粉の味・香り」を評価。
バジルがすごく香り、味のバランスも◎とのこと。
4位：3種のチーズのマルゲリータ（ミニストップ）
第4位に選ばれたのはミニストップの「3種のチーズのマルゲリータ」です。
モッツァレラ・ゴーダ・イタリア産パルミジャーノ・レッジャーノの3種のチーズを使用。生地はもっちり・ふんわり。
小曽根さんは「ボリュームが◯。好き嫌いがない味」と評価しました。
（現時点でミニストップオンラインストアーではこの冷凍ピザの取り扱いはないようです）
5位：Diano バジル香るマルゲリータ ナポリ風(UCCコーヒー）
第5位に選ばれたのはUCCコーヒープロフェショナルの「Diano バジル香るマルゲリータ ナポリ風」です。
「ソースだけの味」では第一位。
ガーリック✕バルメザンチーズを使ったバジルソースと北海道産モッツァレラを使用した暮らすと生地のピザです。
大曽根さんはトマトの酸味と甘味のバランスとバジルの香りを評価。
部門別ランキング
「①チーズの満足度」「②コスパ」「③ソースだけの味」「④生地だけの味」「⑤全体の味」、それぞれの部門別での1位の冷凍ピザです。
①チーズの満足度：トマトとモッツァレラのピザ
「①チーズの満足度」1位には無印良品「トマトとモッツァレラのピザ」が選ばれました。
チーズ面積がピザの（耳をのぞく）約98%！ 1ｍ5cmのチーズがのびるほど！
ダイスカットされたモッツァレラチーズとゴーダチーズが使われてチーズの満足度が◎
②コストパフォーマンス：マルゲリータピザ（イオン）
「②コスパ」1位にはイオントップバリュ「マルゲリータピザ」が選ばれました。
100gあたりの値段の平均は223.4円。イオンのこの商品は122.9円と抜群のコスパ！
生産・販売計画の精度を高め、在庫を減らしてコストダウンをしているそうです。
③：ソースだけの味：THE PIZZA マルゲリータ（デルソーレ）
「③ソースだけの味」1位にはデルソーレ「THE PIZZA マルゲリータ」が選ばれました。
デルソーレは1965年、日本で始めて冷凍ピザの製造販売を行いました。
トマトソース✕クラッシュトマトを使い、トマトソースの水分が飛んでトマトの味が凝縮されているそうです。
④生地だけの味：ピッツァマルゲリータ（ローソン）
「④生地だけの味」1位にはローソン「ラ・ピッコラ・ターヴォラ監修 ピッツァマルゲリータ」が選ばれました。
ナポリピッツァの名店「ラ・ピッコラ・ターヴォラ」が監修したピザです。
厳選した小麦粉を使用していて、小麦の香りが良く、大曽根さんも「すごい出来！」ピザを知ってる人が作っている！」と絶賛。
⑤全体の味：オリジナルピッツァ・マルゲリータ（カルディコーヒー）
「⑤全体の味」1位にはカルディコーヒーファーム「オリジナルピッツァ・マルゲリータ」が選ばれました。
ソース・生地・チーズの味のバランスを比較。
小曽根さんは「トマトのしっかりした味、バランスの良さ」を評価。
生地を一枚一枚手で伸ばしていて本格的なピザの食感。
ホールトマト、モッツァレラ、オリーブオイル、全てイタリア産を使用しており、お店クオリティの味だとのこと。
まとめ
この記事では、2024年3月2日放送の『サタデープラス』で紹介された冷凍ピザのランキングについてまとめました。
コンビニの冷凍ピザが多くランクインしていました。
コンビニのクオリティはバカにできませんね。
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