所さんお届けモノです【ウナギの刺身はお取寄せできる?通販情報と口コミについても!】 | 子なし夫婦の楽しい生活

所さんお届けモノです【ウナギの刺身はお取寄せできる?通販情報と口コミについても!】

情報
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2024年6月14日放送の『所さんお届けモノです』で、静岡県・浜名湖のウナギの刺身について紹介されました。

お取寄せできるかどうか調べてみました。

 

うなぎの刺し身なんて初耳!美味しいの?

 

ウナギの刺身のお取寄せ

調べてみたところ、浜名湖のウナギの刺身は楽天でお取寄せすることができます。

 

 

 

ウナギの刺し身はフグのように弾力があり、油が乗っていてほんのりとした甘みがあります。

ウナギだと言われなければ気づかないほど。

ポン酢やワサビ醤油との相性が抜群です。

 

ちなみに、ウナギの血液は下痢・呼吸困難・炎症を引き起こす毒があるので、ウナギといえば60度5分の加熱で毒性が消える「鰻の蒲焼き」が定番。

しかし浜名湖の「魚魚一(とといち)」の中村料理長は15年かけてうなぎの除血を15年かけて研究し、日本初(世界初?)のウナギの刺し身を実現させたそうです。

 

ウナギの刺身の口コミ

ウナギの刺身を食べた人の口コミをいくつか拾ってみました。

 

 

歯ごたえがあって、甘くて絶品…と、みなさん絶賛していますね。

 

まとめ

この記事では2024年6月14日放送の『所さんお届けモノです』で紹介のウナギの刺身についてお取寄情報と口コミをまとめました。

 

今回の記事、あなたのお役にたてたら嬉しいです。

なお番組では同じく浜名湖の、幻の蟹と言われるドウマンガニについても紹介されました。

 

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