2024年8月20日放送の『ZIP』でアボカドレシピがついて紹介されました。
渡辺アナがアボカドも扱うグルメ・イベント（トロピカル・ハワイアンフェスティバル2024 in アーバンドックららぽーと豊洲）に来ていた一般のお客さん達にインタビュー。
それに対し管理栄養士の緑川鮎香さんがコメント。
そして番組が「手軽さ」と「アレンジ℃」で第1位から第４位まで独自ランキングをつけました。
アボカドレシピ
番組で紹介された「アボカドレシピ」ランキング第1位から第４位です。（番外編もあります）
２位：アボカドとツナの和風パスタ
３位：アボカドグラタン
４位：アボカドナムル
番外編：ジュースとサラダ
1位：ワカモレ
アボカドで作る特製ディップです。
２つのパターンのワカモレが紹介されました。
●１つめ（パクチーを入れるバージョン）
（材料）
・玉ねぎ：1/8個
・トマト：1個
・塩・コショウ：適量
・パクチー：適量
・ライム：1/2個
（作り方）
2) 玉ねぎ、トマトをみじん切りにします。
3) ボウルにみじん切りにした玉ねぎとトマトを入れて混ぜ合わせます。
4) 塩・コショウで味をつけます。
5) 最後にライムをかけます。
パクチーが好きではない人はこのままで。パクチー好きの人は「3)」のところで細かく切ったパクチーを加えてください。
●2つめ
（材料）
・玉ねぎ：1/4個
・にんにく：1かけ
・マヨネーズ：適量
・塩：小さじ１
・レモン汁：小さじ1
・オリーブオイル：適量
・コショウ：適量
（作り方）
2) 細かく切った玉ねぎ、パプリカ、にんにくを入れて混ぜ合わせます。
3) 調味料（残りの材料）を入れて混ぜます。
フライドポテトに付けるとおいしいそうです。
ZIPランキング
アレンジ度：★★★★★（星5つ）
2位：アボカドとツナの和風パスタ
濃厚ソースのアレンジパスタです。
（材料）
・ツナ
・白だし
（作り方）
2) 白だしとマヨネーズを加えて混ぜます。
3) 茹でたパスタにあえていただきます。
ZIPランキング
アレンジ度：★★★★★（星4.5つ）
3位：アボカドグラタン
２つ紹介されました。
１つ目は焼くだけの超カンタン・グラタンです。
①簡単グラタン
（材料）
・ピザ用チーズ
（作り方）
2) 容器にアボカドを入れてその上にピザ用チーズを乗せます。
3) オーブンで焼きます。
お好みで七味と醤油をかけたり、パンに乗せるのもおすすめです。
２つ目はアボカドの皮を使って焼くレシピです。
②アボカドの皮を使うグラタン
（材料）
・ツナ
・しょうゆ
・マヨネーズ
・チーズ
（作り方）
2) 中身をボウルに出してスプーンで崩します。
3) ツナ、しょうゆ、マヨネーズを加えあえます。
4) アボカドの器（皮）に戻します。
5) 上からチーズをかけてトースターで焼きます。
器も汚れないのがいいですね！
ZIPランキング
アレンジ度：★★★★（星4.5つ）
4位：アボカドナムル
韓国風アレンジレシピです。ご飯が進みます！
（材料）
・鶏ガラスープのもと：小さじ１
・ごま油：大さじ１
・にんにくチューブ：適量
・しょうがチューブ：適量
・しょうゆ：小さじ１
（作り方）
2) 調味料（残りの材料）を混ぜ合わせます。
3) 器に入れたアボカドにかけます。
☆冷蔵庫で冷たくして食べるのがおすすめ！
☆レモン加えるとサッパリ感が増しておすすめ！
ZIPランキング
アレンジ：★★★（星3つ）
番外編：アボカドジュース・アボカドサラダ
番外編ではジュースとサラダの２つのアレンジレシピが紹介されました。
①アボカドジュース
（材料）
・バナナ
・パイナップル
（作り方）
②アボカドのサラダ
（材料）
・ツナの缶詰
・大豆の缶詰
・めんつゆ
・マヨネーズ
（作り方）
2) ツナの缶詰と大豆の缶詰を入れます。
3) めんつゆとマヨネーズを加え、ぐるぐる混ぜ合わせます。
まとめ
この記事では、2024年8月20日放送の『ZIP』で紹介されたアボカドレシピについてまとめました。
いずれも簡単・お手軽。マネしたいものばかりでした！
今回教えてくれた緑川鮎香さんの著書
今回の記事、あなたのお役にたてたら嬉しいです。
↓よろしければこちらをポチッとお願いします↓
