お正月休みも終わり、通常生活に戻りましたね。
2025年1月7日放送の『ZIP』では【お餅アレンジレシピ】が紹介されましたよ。
街行く人にお餅のアレンジレシピをインタビュー。それに対し料理研究家の木田マリさんがコメント!
そして番組が「手軽さ」と「アレンジ度」で第1位から第5位までランキングをつけました。
お餅が余っちゃってる!という方はぜひ参考にしてください!
お餅アレンジレシピ
◢◤#あしたのZIP!◢◤
あさ8時20分ごろは…#街録ZIP!リアルレビュー🎤お正月と言えば『お餅』
でも…そろそろお餅が余ってきてるのでは?
そこで!
お餅アレンジレシピを水越アナが調査!
皆さんあの手この手で
おいしくアレンジしてました♪
プロのアレンジ術も教えてもらいましたよ#ZIP!🤲🏻💕 pic.twitter.com/vy1yu8tq2D— ZIP! 【公式】 (@ZIP_TV) January 6, 2025
番組で紹介された「お餅アレンジレシピ」です。(番外編もあります)
2位:餅のベーコン巻き
3位:洋風焼き餅
4位:お餅スイーツ
5位:お餅ワッフル
番外編:プロが教える大福
1位:カレー✕お餅
●洋風おしるこ!?相性抜群◯◯餅
ご飯の代わりにお餅にカレーをかけると、お餅にカレーがまとわりついて、まるでおしるこのような食感になるそうです。
ZIPランキング
アレンジ度:★★★★★(星5つ)
2位:餅のベーコン巻き
●カリッ!トロッ!ベーコン焼き餅
レンジで30秒加熱してこんがり焼き上げます。
ベーコンの旨味と塩気が餅に染み込んで、カリッともちっとした食感です。
さっぱりしたポン酢をつけて食べ飽きない味付けです。
ZIPランキング
アレンジ度:★★★★★(星5つ)
3位:洋風焼き餅
●洋風!焼き餅アレンジ
お餅本来の甘さが引き立ちます。
お醤油の代わりにオリーブオイルと塩をかけることで、お餅本来の甘さが引き立ちます。
ZIPランキング
アレンジ度:★★★★(星4つ)
4位:お餅スイーツ(トリュフチョコ風餅・切り餅パンケーキ)
●バレンタインお餅スイーツ
①上記を電子レンジで温めしっかりと混ぜ合わせます
②片栗粉をまぶしてひと口サイズに丸めます。
③最後にココアパウダーをかけて完成!
ZIPランキング
アレンジ度:★★★★+(星4.5)
この他にもう一つのお餅アレンジスイーツレシピが紹介されました。
●切り餅パンケーキ
①レンジで3分加熱しよくかき混ぜます。
②卵とパンケーキをミックスを加え混ぜ合わせてこんがり焼き上げます。
ボリューム満点!ふわふわもちもち食感です。
インスタでも流行っているそうですよ。
5位:お餅ワッフル
●パリパリもちもち!お餅ワッフル
表面はカリッ!中はもちもちの食感になります。
ワッフルと同じようにメープルシロップをかけたり、しょうゆやしょっぱいもので食べたりするのもOK。
ZIPランキング
アレンジ度:★★★★★(星4つ)
番外編:大福(越後屋鶴屋)
東京都杉並区にある「越後屋鶴屋」さんの店長・加藤文吾さんが教えてくれた、手軽にできるフルーツ大福です。
②やわらかくなったお餅にフルーツを乗せて丸めます。
もちもちで食べ応えUP!
フルーツだけではなく、晩ごはんの残りのおかずや焼き鳥などを入れてもOK。可能性無限大です!
加藤店長がお客さんにもおすすめする具材として、「バター&イチゴジャム」や「カレー」が人気なのだそうです。
まとめ
この記事では、2025年1月7日放送の『ZIP』で紹介されたお餅アレンジレシピについてまとめました。
お餅にカレーをかけるとおしるこのようになるんですね。ちょっと試してみたいかも…でも、ワッフルを焼く機械でお餅を焼くのも気になります!
お餅が余っていたらぜひ試してみてください。
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