2024年8月23日放送の『ララLIFE』で酒粕レモンサワーの作り方が紹介されました。
hitomiさんが高知県黒潮町で夏が旬のグリーンレモンサワーを生搾り！
レモンサワーのアレンジです。
監修はレモンザムライの鈴木慶洋さんです。
酒粕レモンサワーの作り方
今週の #ララLIFE チョイ見せ📸#hitomi さんが、#高知県 #黒潮町 で…#グリーンレモン を使って、
オリジナル #レモンサワー 作り🍋#金曜日23時半〜OA pic.twitter.com/UowPzA5aTh— TBS「ララLIFE」【公式】 (@LALALIFE_TBS) August 22, 2024
酒粕レモンサワー
甘みが出て日本酒のような味わいです
甘口が好きな人におすすめです。
１）グリーンレモンでレモンサワーを作ります。
作り方はこちらをご参照ください。
２）グラスに酒粕を加えます。
レモンザムライさんによると、お刺身と相性が抜群。「是非カツオのタタキと一緒に」とおすすめしていました。
hitomiさんによると、酒粕の風味がほわ～んとするそうです。
なお、高知県の黒潮町のグリーンレモンはネットでも手に入ります！
楽天のショップで黒潮町産のレモンが購入できます。
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まとめ
この記事では、2024年8月23日放送の『ララLIFE』で紹介された酒粕レモンサワーの作り方についてまとめました。
焼酎ではなく、ウォッカで作るのがポイントですね！
是非試してみてください。
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