2023年9月26日放送の『あさイチ』で計量器具を使わずにはかる裏ワザについて紹介されました。
計量カップや計量スプーンを使わずに水や調味料の量を量ることができるとても便利な方法です。
計量カップやスプーンを使わず横着したい場合（笑）や、キャンプや野外で調理する時にとても便利な技で、主婦の方には役立つ情報だと思ったので、記事としてまとめました！
計量器具を使わない量り方
番組で紹介された「計量器具を使わない量り方」です。
計量カップを使わずにカップ１を量る
計量カップを使わずに「カップ1」を量る方法です。
用意するのは「おたま」。
おたまに一杯に水を入れると計量カップの半分＝100ml になります。
従って「おたま２杯で計量カップ１」！
なお浅いサイズのおたまの場合はこれの半分になります。（おたま一杯で50ml）
便利ですね！
計量スプーンを使わずに調味料を量る
計量スプーンを使わないで調味料類を量る方法です。
用意するのは「ペットボトルのふた」。
ペットボトルのフタを裏にして水をいっぱいいれると、7.5mlになります。
「7.5ml = 大さじ 1/2」なんです！
つまり、「ペットボトルのふた２杯分＝大さじ１」 ということになります！
これも便利〜！
はかりを使わずにスパゲッティを量る
はかりを使わずに重さを量る方法です。
用意するのは「ペットボトル」。
今度はフタではなくペットボトル本体の方です。
売ってるスパゲッティ（麺）の中には束になってないものもありますね。
ペットボトルにスパゲティを入れて口いっぱいに詰めます。
これをはかりで量ってみると約100gになります。
番組では102gになっていましたが、スパゲッティ麺を１本ほどぬけば100gになりますね。
したがって、「ペットボトルの口（いっぱい）＝スパゲティ100g」 と覚えておくと便利です。
ペットボトルの口の大きさは共通規格なので、どのペットボトル飲料水でも同じですが、海外のものは規格が違うので注意してください。
自分の指の長さを把握しておく
手の指の先から第一関節のところまでの長さが、女性の場合「２cm」の人が多いそうです。
野菜をカットする時の目安になりますね。
また、同じく女性の手を開いた時の親指から小指の長さは約20cmの人が多いそうです。
自分の指の長さを把握しておくと、食材を切る時の目安になります。
番外編：温度計を使わずに75℃にする
「豚しゃぶ」は75℃が最適温度です。
鍋に沸騰したお湯が75℃か知る方法が２つあります。
１つ沸騰した時のお湯の「泡の大きさ」で見分ける方法です。
鍋にお湯を沸かした時には、
①底に小さな泡が沢山できる
↓
②大きめの泡が浮き始める
↓
③さらに大きな泡があがる
という過程を経ていきますが、
②の「大きめの泡が浮き始める」状態が75℃ なのだそうです。
もう１つの方法は、沸騰したお湯に水を入れる方法です。
鍋に水1リットルを沸騰させ、そこに水道水400mlを加えます。すると75℃になります。
なお土鍋の場合は少し異なっていて、沸騰したお湯1リットルに、水道水500mlを入れると75℃になります。
まとめ
この記事では、2023年9月26日放送の『あさイチ』で紹介された計量器具を使わずにはかる裏ワザについてまとめました。
計量カップやスプーンを使わず横着したい私にとっては便利で目からウロコでした（笑）
特におたまは台所にあるものなので、わざわざ探す必要がなくて手軽ですね！
ペットボトルのフタはキャンプや野外で調理する時に覚えておきたいと思います。
「自分の指の長さ」も測ってみようと思います。
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キッチンツールを使わずにはかる裏ワザ
