2024年2月20日放送の『あさイチ』で深型フライパンのメリットと便利グッズが紹介されました。
紹介してくれたのは料理研究家のさわけんさんです。
料理研究家で自称キッチンまわり評論家でもあるさわけんさんによると、フライパンを買い替えするなら深型フライパンがオススメ！とのことです。
深型フライパンのメリット
料理研究家のさわけんさんがおすすめするのは深型のフライパン。一つのフライパンで色々こなすことができる万能型だからだそうです。
サイズは28cmのものがおすすめとのこと！
沢山の具材を一度に調理できる
さわけんさんによると、28cmの深型フライパンには28個の餃子がちょうど乗るそうです。
4人家族ならぴったりですね。
この例のように沢山の具材を一度に調理ができるのがメリットです。
麺類をゆでるのに便利
深型フライパン28cmは深さが８cmほどあります。
このため麺類をゆでるのに便利です。
またカレーなど汁物を作ることができます。
ただしその分重さもあるので、お湯が入っているフライパンを移動させる時にたいへんですね。
そのため、取っ手やつき口があるものがとても便利です。
フライパン調理用便利グッズ
さわけんさんがフライパンせ調理する時に便利なグッズとしてアルミカップを紹介してくれました。
番組で紹介されたアルミカップだと28cmの深型フライパンにちょうど4つ並べられました。
例えば、1つのアルミカップでは「ほうれん草と調味料」を、別のアルミカップでは「ソーセージ」を入れ、また別のアルミカップで「さけ（切り身）」を、４つめのアルミカップでは「出汁卵」を入れて、フタをして火にかけます。（食材に火が通ればOK）
同時に４品を調理できます！
忙しい朝には特に便利！時短にもなりますね。
フライパンも汚れず嬉しいです！
このカップは意外と大きいので家族４人分のものが同時に調理できるそうです。
さわけんさんのおすすめは28cmのフライパンですが、アルミカップに関してはネットでは26cm用のものしか見つかりませんでした。
ちなみに20cm用のものは見つかりました。こちらは20cmフライパンに３枚並べられます。
夫婦２人暮らしであれば、こちらの大きさでも良さそうですね。
まとめ
この記事では、2024年2月19日放送の『あさイチ』で紹介された深型フライパンについてまとめました。
4人家族だと28cmがおすすめとのことでしたが、夫婦２人暮らしだとどれくらいがいいのでしょうか。
ひとまわり〜ふたまわり小さい24cm位かな？
持ち手があるフライパンというのは知りませんでした。
仕切りのあるフライパンの存在は知っていましたが、紹介されたアルミカップはフライパンも汚れず便利ですね！
紹介してくれたさわけんさんの著書
今回の記事、あなたのお役にたてたら嬉しいです。
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