2024年9月12日放送の『ヒミツのケンミンSHOW極』で静岡県富士市のグルメ「つけナポリタン」が紹介されます。
つけ麺のナポリタン版です。
そこで、この記事ではつけナポリタンの作り方についてお伝えします。
つけナポリタンのレシピ
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✅静岡富士市「つけナポリタン」🍝名湯・伊香保もまさかのハワイ化🏖
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— 【公式】秘密のケンミンSHOW極 (@kenmin_kiwami) September 5, 2024
イタリアンと中華のハーフ＆ハーフ＆新感覚の味、静岡県富士市の「つけナポリタン」 のレシピです。
つけナポリタンの材料
材料（2人分）
・ベーコン：4枚
・ほうれん草：1/2袋
・玉ねぎ：1/2個
・ニンニク：1かけ
・オリーブオイル：大さじ1
・バター：10g
（調味料）
・カットトマト缶：1/2缶(200g)
・ケチャップ：大さじ3
・鶏ガラスープの素：小さじ1/2
・水：300cc
・塩・こしょう：少々・粉チーズ：適量
・ゆで卵：２個
つけナポリタンの作り方
1）ニンニクと玉ねぎをみじん切りにします。
2）ほうれん草を食べやすい大きさにカットします。
3）ベーコンを細切りにします。
4）フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくを入れて弱火で炒めます。
5）フライパンにベーコンとほうれん草を加え、中火で炒めます。
6）フライパンに調味料（上記「材料」参照）を加えて煮ます。
7）スパゲティを鍋で茹でて水気を切っておきます。
8）ボウルに茹でたスパゲティを入れて、バター加えて溶かしながら混ぜます。
9）器にスパゲティを盛り、ゆで卵をのせます。
10）スープを別の器に入れ、粉チーズをふります。
スープにスパゲティをひたしていただきます。
こちらの動画が参考になります。
※手順がほんの少し異なります。
※こちらのレシピではアンチョビフィレとチンゲン菜を使っています。
まとめ
この記事では、「つけナポリタン」のレシピについてまとめました。
難しくないので休日のお昼にでも作ってみてくださいね。
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