2024年2月1日放送の『トリセツショー』でりんごで調味料を作る方法について紹介されました。
万能調味料として活用できます！
りんご調味料
りんご調味料の作り方です。
りんご調味料の作り方
1）りんご１個(300g）を皮ごとすりおろします。
2）塩こさじ１を加え、塩りんごにします。
3）なべで塩りんごご５分ほど加熱して完成です。
冷蔵庫で２週間ほど保存可能です。
りんご調味料の活用方法
りんご調味料（塩りんご）をの活用方法です
ミートソース
調理の前に塩りんごと合いびき肉を混ぜ合わせておいて調理します。
鶏むね肉のソテー
鶏むね肉に塩りんごをなじませ20分ほどおいてから調理します。
また、残った塩りんごに水としょうゆを加えてソースを作って、出来上がった鶏むね肉のソテーの上にかけます。
まとめ
この記事では、2024年2月1日放送の『トリセツショー』で紹介されたりんごでスーパー調味料を作る方法方法についてまとめました。
作り方はとても簡単でしたね。万能調味料としても使えそうです。
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