2024年4月14日放送の『相葉マナブ』で納豆カルボナーラの作り方について紹介され、相葉マナブさんが挑戦しました！
教えてくれたのは「アロマフレスカ」の原田慎次さんです。
誰でも失敗しないカルボナーラだそうです！
納豆カルボナーラのレシピ
番組で紹介された納豆カルボナーラのレシピです。
納豆カルボナーラの材料
材料
・にんにく
・サラダ油
・ベーコン
・納豆
・パスタ
・卵
・海苔の佃煮
・粉チーズ
・サラダ油
・ベーコン
・納豆
・パスタ
・卵
・海苔の佃煮
・粉チーズ
納豆カルボナーラの作り方
1）スパゲティを鍋で７分ほど茹でます。
2）フライパンにサラダ油を入れてベーコンをカリカリになるまで炒めます。
3）そこに小粒納豆と納豆のタレを加えて混ぜ合わせます。
【ポイント】小粒の納豆を使うとパスタに絡みやすいです
4）更にそこに、海苔の佃煮を加えます。
のりの佃煮を使うなんて意外ですね！
5）ボウルに卵と粉チーズを入れて混ぜます。
【ポイント】卵に直接火を通さず混ぜるだけ！
6）茹で上がったパスタを湯切りして、ボウルの中にパスタを入れて混ぜ合わせます。
7）皿にスパゲッティを盛って納豆を乗せます。
8）黒こしょうと粉チーズを振って完成です！
まとめ
この記事では、2024年4月14日放送の『相葉マナブ』で紹介された『納豆カルボナーラ』のレシピについてまとめました。
のりの佃煮を使うのがとても意外で試してみたくなりました！
教えてくれた原田慎次さんの著書
今回の記事、あなたのお役にたてたら嬉しいです。
番組ではこの他に「究極の納豆パスタ」の作り方も紹介されました。
↓よろしければこちらをポチッとお願いします↓
