この記事では、2024年8月6日放送の『あさイチ』で紹介された枝豆カレーの作り方についてました。
料理研究家の浜内千波さんが教えてくれました。
冷凍枝豆を使ったかんたんな時短レシピです。
枝豆カレーのレシピ
番組で紹介された枝豆カレーのレシピです。
ゆでてあるからあっという間に調理できます!
枝豆カレーの材料
材料(2人分)
・むき枝豆:100g
・野菜ジュース(トマトベース):150ml(成分ににんにくが含まれているもの)
・ウィンナーソーセージ:4本
・水:150ml
・カレールー:2皿分
・サラダ油:お大さじ1/2
・野菜ジュース(トマトベース):150ml(成分ににんにくが含まれているもの)
・ウィンナーソーセージ:4本
・水:150ml
・カレールー:2皿分
・サラダ油:お大さじ1/2
枝豆カレーの作り方
1)ウィンナーソーセージを食べやすい大きさに切ります。
2)フライパンにサラダ油を引きソーセージを炒めます。
3)フライパンに水と野菜ジュースを入れます。
【ポイント】野菜ジュースに含まれているにんにくは硫化アリル(ビタミンB1の吸収を高める)を含み夏バテ防止になります。
4)カレールーを加えます
5)枝豆を入れます。煮込む必要はありません。
15分あればできてしまいます!
まとめ
この記事では2024年8月6日放送の『あさイチ』で紹介された、「枝豆カレー」のレシピについてまとめました。
すごい簡単でいいですね!
あなたのお役にたてたら嬉しいです。
枝豆カレーに枝豆サラダを付け合わせるのがおすすめです!
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