ZIPでしずちゃんがさばの味噌煮を炊飯器で作る方法を紹介！炊飯器ブラザーズのレシピ

2024年5月31日放送の『ZIP』でしずちゃんがさばの味噌煮を炊飯器で作る方法を紹介してくれました。

このレシピを教えてくれたのは炊飯器ブラザーズです。

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火加減が難しくサバの生臭さが残ったり、落し蓋をしないとパサパサになってしまうこともあるサバの味噌にですが、炊飯器を使うと放ったらかしでもできます！

さばの味噌煮を炊飯器で作る方法

番組で紹介されたさばの味噌煮を炊飯器で作る方法です。

材料

・サバ
・しょうが
・水
・しょうゆ
・砂糖
・酒
・みりん
・みそ
・ねぎ

1）下処理したサバを炊飯器にいれます。

サバの下処理についてはこちらの動画を参考にしてくださいね。

2）刻んだ生姜を加えます。（魚のくさみを取ります）

3）調味料（水・しょうゆ・砂糖・酒・みりん・みそ）を加えます。

4）炊飯器のボタンを押します。（通常炊飯モードでOK）

5)皿に盛り付け白髪ねぎ（長ねぎは白い部分を5～6㎝幅に切る）を添えて完成！

この記事では、2024年5月31日放送の『ZIP』でしずちゃんが紹介してくれたさばの味噌煮を炊飯器で作る方法についてまとめました。

サバを下処理して調味料を入れるだけでとても簡単です！

スーパーでサバの切り身を買ってくればもっと簡単にできますね（笑）

教えてくれたのは炊飯器ブラザーズですが面白い名前ですね。初耳でした。

教えてくれた炊飯器ブラザーズの著書

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番組ではこちらのレシピも紹介されました。

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